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¿Ir de tapas sin temor a engordar? Con estas ideas es más fácil

No todas las tapas y canapés son sinónimo de ‘bomba calórica’. Estas siete que hoy te enseñamos a preparar son buen ejemplo de ello.

by hola.com

La mayor parte de las cosas que nos vienen a la cabeza cuando escuchamos la palabra ‘tapas’ son generalmente positivas: disfrute, socialización con la gente que queremos… Pero también es cierto que, para quienes intentan ‘llevarse bien con la báscula’, no es el tipo de comida más compatible… ¿o sí? En realidad, sí que puede serlo, siempre que optemos por opciones más ligeras. “Claro, los típicos pepinillos en vinagre o las clásicas conservas de pescado o marisco al natural”, pensará más de uno… Pues no: en el terreno de las tapas que no son una bomba de calorías hay un abanico muy amplio de opciones. Estas que os mostramos a continuación son algunos ejemplos, perfectos para un picoteo ligero. Anótalas para la próxima vez que tengas invitados en casa porque, además de ricas, son recetas de lo más vistosas:

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Delicias de rape con semillas

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Canapés de verduras con gelatina de remolacha

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'Smoothies' de tres tomates

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Bocados de calabacín con ensaladilla de marisco

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Dúo de rollitos de salmón

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Ensaladilla de trucha y pera

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Setitas de tomate 'cherry' y rabanitos

 

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