Verduras a la parrilla

Es en verano o con la llegada del buen tiempo cuando nos animamos a encender la barbacoa. Y es que es uno de los mejores planes para reunirte con tu familia o amigos. Aunque lo típico sea...

'Smoothie' de melón y plátano

'Smoothie' de melón y plátano

Tomar buen 'smoothie' de fruta es una manera estupenda de empezar el día. Te proponemos uno súper apetecible a base de melón 'Cantaloup', plátano, leche...

  • Gelatina de frutos rojos

    Gelatina de frutos rojos

    Las gelatinas pueden ayudarnos a preparar postres poco calóricos y, al mismo tiempo, muy vistosos y apetecibles. En este caso vamos a usar frutos del bosque y cítricos como...

  • Berenjenas rellenas veganas

    Berenjenas rellenas veganas

    Rellenamos estas berenjenas con una mezcla de verduras y almendras. Si queremos un resultado algo más cremoso podemos espolvorear con un poco de queso vegano para gratinar antes de meterlas...

  • Sándwich integral vegetal con queso

    Sándwich integral vegetal con queso

    Un sándwich siempre es una opción apetecible, tanto para el desayuno, como para la merienda, la cena o incluso a media mañana. Utilizamos pan integral para el nuestro, untamos...

  • Té helado con lima y menta

    Té helado con lima y menta

    A pesar de que suele beberse caliente, el té frío resulta muy refrescante y mucho más sano que cualquier otra bebida azucarada. Puedes aportarle un extra de sabor...

  • Bollito de leche con pepitas de chocolate

    Bollito de leche con pepitas de chocolate

    Vamos a hacer una masa con leche, que dejaremos reposar un tiempo determinado para que fermente y crezca. Le pondremos unas pepitas de chocolate , formaremos los bollitos, reposaremos 30 minutos...

  • Arroz con bogavante

    Arroz con bogavante

    El arroz con bogavante es uno de los platos más suculentos, sabrosos y delicados de nuestro recetario. Su elaboración no es excesivamente compleja pero la materia prima, uno de los...

  • 'Carpaccio' de tomate y queso feta

    'Carpaccio' de tomate y queso feta

    Los tomates son aquí el producto estrella para la elaboración de este rico 'carpaccio'. Para darle variedad y color utilizaremos, por un lado tomatitos cherry rojos y...

  • Tarta de tiramisú

    Tarta de tiramisú

    Versionamos aquí el tradicional tiramisú dándole forma de apetecible tarta. Un postre frío perfecto para los días de verano. Entre sus ingredientes no faltan...

  • Tostas de tomate y aceite de oliva

    Tostas de tomate y aceite de oliva

    Fácil, rápido y económico. Esto son los tres adjetivos que describen este delicioso aperitivo que es, en realidad, la base de las tostadas que muchos se toman para desayunar....

  • Batido de arándanos y plátano

    Batido de arándanos y plátano

    Sabemos que la mejor manera de comer la fruta es entera y al natural, pero de cuando en cuando, podemos darnos el capricho de tomarla en forma de batido, como este que os mostramos aquí. Su...

  • Crema fría de aguacate y pepino

    Crema fría de aguacate y pepino

    En tan solo diez minutos puedes tener este primer plato, rico y saludable, además de muy refrescante que puede servirte para aligerar tu comida o cena. Decórala con un poco de...

  • Patatas con chipirones y guisantes

    Patatas con chipirones y guisantes

    Guisos de patatas se pueden hacer de miles de maneras distintas y con los ingredientes más variados. Optamos en esta receta por unos chipirones -que limpiamos por dentro pero les dejamos la...

  • Alubias con espinacas y cacahuetes

    Alubias con espinacas y cacahuetes

    Este plato es muy sencillo, a base de legumbres, verduras y frutos secos. Le damos un toque indio con el añadido de varias especias y hojas de curry. Es una receta bastante saludable que...

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