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Agua de limón con semillas de chía
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Agua de limón con semillas de chía

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Esta bebida tan refrescante es una muy buena opción para guardar en tu nevera durante los días en los que las altas temperaturas no nos dan descanso. Es preferible consumirla a primera hora de la mañana o en ayunas, pero, en realidad, nos vale para cualquier hora del día.

  • 75 ml de Agua fría o tibia
  • 15 g de Semillas de chía
  • 1 unidad de Zumo de limón u hoja de 'stevia'
  1. 1.

    Poner las semillas de chía en un vaso cubiertas por el agua, remover con una cuchara y conservar en la nevera, al menos, durante 45 minutos, que es el tiempo que las semillas necesitan para hidratarse.

  2. 2.

    Transcurrido este tiempo, rociar con el zumo de limón o una hoja de 'stevia', pues cualquiera de los dos ingredientes nos servirá como endulzante. Si se prefiere, se puede decorar con unas rodajas de limón.